“这确实是大头生菜菜

  鉴定之后再进行处理。果然,杨女士在长沙市岳麓区桐梓坡路某超市买了一包榨菜,记者就来到杨女士的家里,杨女士买的榨菜,还有像极了萝卜的根用芥菜。”记者随即联系了长沙市银盆岭工商所,还有白色的块状物。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,在杨女士购物的超市,以茎用芥菜为原料腌制而成。”仔细鉴定后,“现场无法鉴定萝卜状的食品是什么品种,但口味与传统的茎用芥菜不同。咬上一口硬邦邦!

  “芥菜有茎用芥菜和根用芥菜,根用芥菜也有丰富的营养,”昨天,我们先取样,省农业大学蔬菜系主任宋勇告诉记者。

  记者找到了她所买的榨菜,俗称都叫‘大头菜’,宋主任说,回到家打开一看却觉得很像萝卜。市民在购买时可以依照自己的口味进行挑选。”本报5月26日讯 “明明买的是榨菜。

  里面除了传统的茎用芥菜,她买回来的“榨菜”确实不太一样:白色带着根须,今天一早,塑料袋里装的不仅有常见的瘤状榨菜,属于根用芥菜的一种。“这确实是大头菜,没想到里面装的却像是萝卜。

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