“瓜中之王”西州蜜瓜多少钱一斤?怎么挑选?

  新银河娱乐网址新银河娱乐网址新银河娱乐网址新银河娱乐网址新银河娱乐网址西州蜜瓜,最好吃的蜜瓜品种,素有“瓜中之王”的美称,甜度与脆度高于一般蜜瓜,深受人们喜爱。那西州蜜瓜多少钱一斤?怎么挑选?和哈密瓜有哪些区别?

  由于气候原因,我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产自然生长哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的吐鲁番盆地。在诸多哈密瓜品种中,甜度最好口感最佳的当属“西州密”。

  西州蜜瓜,果实椭圆,麻绿、网纹细蜜的正宗蜜瓜,糖度超16度,外层糖度也达到了13%,脆甜多汁,而且甜度高,肉厚细质,香甜清脆,水分很足皮很薄,甜度和脆度高于一般蜜瓜,深受人们喜爱,同时非常适合鲜食。

  西州蜜瓜是哈密瓜的品种之一,个头较普通哈密瓜稍小,果皮网纹密布,肉质细腻、鲜甜爽脆,多汁清口,果肉愈靠近种子处,甜度越高,发散着诱人的奶香和果香。

  哈密瓜在我国古代,历来被奉为珍贵的贡品就连哈密瓜名字的由来,传说与进贡有关,吐鲁番地区干旱、少雨,但却是甜瓜的天堂,数千年来吐鲁番也就演变成了最知名的哈密瓜产区——西州蜜25号,是哈密瓜中较出类拔萃的一种,早先鄯善国的先民们培育哈密瓜过程中挑选甜瓜中其中口感最好、生命力最旺盛的一株蜜瓜藤蔓被反复优化测试单独被命名为西州蜜25号。因为产自新疆吐鲁番的火焰山脚下也被叫做“火焰蜜瓜”,维吾尔语称“库洪”。

  西州蜜瓜不仅香甜,而且营养丰富,含有4.6%-15.8%的糖分,2.6%-6.7%的纤维素,更有苹果酸、果胶物质、碳水化合物、维生素ABC、尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

  1、味甘、性寒,具有 除烦宁神、止渴利便、防暑疗饥、生津益气、清热止咳的功效。

  4、大量的抗氧化剂,抵抗对细胞造成伤害的氧自由基, 可延缓衰老、美白皮肤。

  5、所含大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍, 增强人体造血功能,很适合贫血患者食用。

  6、西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。

  方法一:摸纹路。新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙,有挂手的感觉,但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑,摸上去不会刮手。

  方法二:看颜色。正宗的新疆哈密瓜切开之后,从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉 蜜瓜切开之后,靠近果皮的地方一层绿色。

  方法三:看瓜蒂。新疆哈密瓜要经过长距离运输,所以瓜农在摘瓜时会把瓜蒂留的很短,以防变质。

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